Rizzoli

Via Segrè, 3/a –  Parma (PR)

Rizzoli Emanuelli parla di una famiglia italiana e della sua passione per l’eccellenza e l’arte delle conserve ittiche che ha avuto inizio nei primi anni del ‘900. Generazione dopo generazione, la più antica azienda del settore ha continuato a crescere, grazie alla sua capacità di rinnovarsi senza mai tradire il suo speciale legame con la tradizione.

Iniziativa: Rizzoli Emanuelli svela il “mare di Parma” aprendo le porte del proprio stabilimento: un tour esclusivo, tra oggetti storici, lavoro manuale e innovazione, per scoprire come si produce, oggi come in passato, la salsa piccante delle Alici Rizzoli.