Piazza Garibaldi 26, 43052, Colorno – Parma
ALMA è il più autorevole centro di formazione della Cucina e dell’Ospitalità Italiana a livello internazionale.
Dal 2004 forma cuochi, pasticceri, bakery chef, professionisti di sala, della gelateria e della pizza contemporanea, sommelier e manager della ristorazione, provenienti da ogni Paese, per farne veri professionisti grazie ai programmi di alto livello realizzati con gli insegnanti più autorevoli.
Iniziativa:
Visita presso la sede di ALMA, La scuola Internazionale di Cucina Italiana, che si trova nella bellissima Reggia di Colorno