Via Roma, 84 –  Langhirano (PR)
	www.galloniprosciutto.it
	Fratelli Galloni è la storia di cinque fratelli che alla fine degli anni Cinquanta danno vita a un prosciuttificio specializzato nella produzione di crudi. Oggi, come sessant’anni fa, l’azienda segue i procedimenti tradizionali, ma con una costante ricerca dell’innovazione, per dar vita al miglior Prosciutto di Parma Dop e valorizzare la sua qualità.   Fratelli Galloni is the story of five brothers who created a factory specialized in the production of dry cured ham. Today, just like sixty years ago, the company employs traditional procedures combined with a constant search for innovation, in order to create the best Prosciutto di Parma PDO and enhance its quality.

Visitare uno dei più moderni prosciuttifici di Langhirano è un’occasione unica per scoprire come si produce una delle Dop italiane più famose al mondo: un’esperienza immersiva, tra profumi e cantine che lasciano senza parole. Sarà possibile anche visitare la collezione permanente di opere d’arte contemporanee “Passaggi”.

Visiting one of the most modern prosciutto factories in Langhirano is a once-in-a-lifetime opportunity to find out how one of the most internationally renown Italian PDOs is produced: a full-immersion among awe-inspiring aromas and cellars. There is also the possibility to visit the “Passaggi” (“Passages”) permanent contemporary art collection.

	11.09 – 12.09 – 18.09 – 19.09
	Visite: ore 9 • 11 • 15 • 17 GUIDED TOUR: 9 a.m. • 11 a.m. • 3 p.m. • 5 p.m.
	Massimo 10 persone per visita Maximum 10 people per visit